Brut Vintage 2014
Después de un clima benigno a principios de 2014, una primavera temprana hizo alarde de una hermosa floración. Después de un clima particularmente fresco y húmedo a principios de verano, el sol reapareció a mediados de agosto para un verano indio que duró hasta septiembre. La cosecha 2014 cuenta con Chardonnays con una frescura sensacional y Pinots Noirs afrutados y sofisticados.
« Vintage 2014 presenta un equilibrio perfecto de aromas cálidos y especiados con un paladar fresco notable.»
- Emilien Boutillat, Enólogo Jefe.
Dosificación: Brut
Uvas:
55% Pinot Noir,
45% Chardonnay.
Crianza sobre lías:
5 años
Crianza después del degüelle: Mínimo de 12 meses
Alcohol: 12% vol.
Temperatura de Servicio: 10°C- 12°C.
Potencial de guarda: 15 años o más